🔲 정교한 사업기획이 필요한 펜션 창업

◼️ 트렌드를 추종하는 것과 다른 사업기획

펜션 창업에 있어 라이프스타일 등 소위 트렌드에 대한 해석은 중요한 요소입니다. 하지만 트렌드를 무작정 추종하는 것은 유의할 필요가 있습니다.

시장 환경에서 트렌드를 추구하는 것은 즉각적인 기회를 통해 경쟁력을 확보할 수 있다는 점에서 필수적이고 긍정적 요소이지만, 사업의 장기적 관점에서 면밀하게 고려하지 못할 경우 오히려 위험을 초래할 수도 있는 문제입니다.

펜션 등 이와 유사한 사업은 본질적으로 ‘공간’의 가치를 ‘서비스’와 함께 제공하는 것인 만큼, 유연하지 못한 건축 기반 사업 속성을 주의 깊게 고려할 수 있어야 합니다.

쉽게 말해 트렌드는 일시적인 성격이며, 공간 창업, 공간 서비스 등은 이러한 트렌드의 변화에 따라 유연하게 대응할 수 없는 특성을 가지고 있습니다.

차별화된 접근을 통해 사업의 핵심가치의 지속성을 통한 사업의 안정성을 균형감 있게 고려하는 것이 펜션 창업 사업 기획의 근간이 되어야 합니다.

◼️ 사업의 핵심 가치를 명확히 하라.

- 고유한 브랜드 정체성 및 차별화

서로 다른 수많은 경쟁업체들 사이에서 차별화된 브랜드 정체성을 구축해야 하는 것은 핵심 가치 중 근간입니다.

독창성과 지역적 특색을 반영한 차별화된 전략은 고객의 기억에 남는 경험을 제공할 수 있습니다.

• 브랜드 철학과 가치: 지향하는 가치와 철학이 분명할수록 고객에게 더 강렬한 인상을 남길 수 있습니다. 예를 들어, 한 호텔은 '럭셔리와 편안함'을 강조하는 반면, 다른 리조트는 '자연 친화적 휴식'을 내세울 수 있습니다.
• 현지 문화와의 연결: 현대의 고객은 단순한 휴식을 넘어, 머무는 지역의 고유한 문화를 경험하기를 원합니다. 로컬 경험을 강조한 호텔 및 리조트는 독창적이고 기억에 남는 경험을 제공하여 차별화를 꾀하고 있는 사례는 얼마든지 발견할 수 있습니다.

- 맞춤형 고객 경험과 개인화된 서비스

최근 호텔 및 리조트 사업에서 개인화된 서비스는 중요한 트렌드로 자리 잡고 있습니다.

고객은 자신만을 위한 특별한 경험을 기대하며, 이에 맞춰 개별 고객의 취향과 요구를 반영하는 맞춤형 서비스를 제공하는 것은 핵심 가치 중 하나입니다.

• 데이터 기반의 개인화: 고객의 예약 기록, 선호도, 활동 기록을 분석하여 그에 맞춘 개인화된 서비스를 제공하는 것이 기본적인 업무입니다. 예를 들어, 고객의 기념일이나 특별한 이벤트를 미리 파악해 깜짝 이벤트를 준비하거나, 고객이 선호하는 객실 타입을 미리 준비하는 등의 세심한 배려가 포함됩니다.
• 독특한 고객 경험: 스탠다드화된 서비스 대신, 고객이 머무는 동안 독특한 체험을 할 수 있도록 다양한 옵션을 제공하는 것이 중요합니다. 예를 들어, 리조트 내에서 특별한 테마가 있는 투어나 맞춤형 액티비티를 제안하는 방식으로 고객에게 차별화된 경험을 선사할 수 있습니다.

- 지속 가능성과 친환경 경영

지속 가능성은 현대 호텔 및 리조트 산업 뿐 아니라 이와 유사한 사업에서 필수적인 가치로 자리 잡고 있습니다. 환경 보호와 사회적 책임을 실천하는 기업은 소비자의 신뢰를 받는 동시에 장기적인 성공을 도모할 수 있습니다. 고객들은 이제 단순히 편안한 숙박을 제공하는 곳보다 환경에 미치는 영향을 최소화하는 ‘친환경’ 호텔이나 리조트를 선호하는 경향이 있습니다.

• 에코 프렌들리 정책:: 운영에서 에너지를 절약하고 재생 가능한 자원을 활용하는 것이 중요합니다. 태양광 에너지 사용, 에너지 절감형 조명 및 설비 설치, 물 절약 시스템 도입 등은 고객들에게 긍정적인 이미지를 줄 뿐 아니라 장기적으로 비용 절감에도 도움이 됩니다.
• 친환경 제품과 로컬 소싱: 비품 및 소모품에서 친환경 제품을 사용하고, 식음료 제공에 있어서 현지에서 재배된 유기농 재료를 사용하는 것도 지속 가능성 트렌드에 부합하는 요소입니다. 이를 통해 지역 사회와의 협력도 강화할 수 있습니다.

- 품질과 일관성

호텔과 리조트 사업에서 성공을 유지하기 위해서는 일관된 서비스 품질이 핵심입니다. 고객이 어디서든 동일한 수준의 서비스를 기대할 수 있도록 품질 관리를 철저히 해야 합니다.

• 표준화된 서비스: 모든 지점에서 일관된 서비스를 제공함으로써 고객이 기대하는 수준을 충족시킬 수 있습니다. 이를 위해 서비스 교육과 품질 관리 시스템을 도입하는 것이 중요합니다.
• 시설 관리: 깨끗하고 안전한 시설 관리는 기본 중의 기본입니다. 지속적으로 유지보수를 하고, 고객이 머무는 동안 불편함을 겪지 않도록 해야 합니다.

- 디지털 혁신과 스마트 기술 및 연결성

스마트 기술을 활용한 편리한 서비스 제공은 고객 만족도를 크게 높일 수 있으며, 이는 트렌드를 고려한 필수적인 핵심 가치로 볼 수 있습니다. 고객들은 빠르고 편리한 예약 시스템, 모바일 체크인/체크아웃, 스마트 객실과 같은 디지털 서비스를 기대합니다.

• 기술과 서비스의 융합: 첨단 기술을 활용한 서비스 개선은 고객 만족도를 크게 높일 수 있습니다. 예를 들어, AI 기반의 가상 컨시어지 서비스를 통해 고객 문의에 신속하게 대응하거나, 스마트 룸을 통해 객실 내 조명과 온도를 손쉽게 조절할 수 있는 기술이 각광받고 있습니다. IoT 기술을 활용한 스마트 객실 시스템은 고객이 자신의 스마트폰으로 조명, 온도, 커튼 등을 제어할 수 있게 해주는 등 개인화된 경험을 제공합니다. 이를 통해 고객은 더 편리하고 독립적인 서비스를 경험할 수 있습니다.
• 온라인 평판 관리: 고객들이 온라인 리뷰나 소셜 미디어를 통해 의견을 공유하는 시대에서는 온라인에서의 평판 관리가 중요합니다. 리뷰에 대한 적극적인 피드백과 관리로 신뢰를 구축할 수 있습니다.
• 모바일 통합 서비스: 체크인/체크아웃, 룸 서비스, 리조트 내 예약 등 모든 서비스를 모바일 앱을 통해 제공함으로써 고객이 시간과 장소에 구애받지 않고 편리하게 서비스를 이용할 수 있도록 하는 디지털 환경을 제공해야 합니다.

◼️ 라이프 스타일에 대한 이해